İlginizi Çekebilir
  1. Ana Sayfa
  2. Kurabiye Tarifleri

BROWNİE COOKİE

BROWNİE COOKİE
+ - 0
Ad

Evet evet; hem brownie, hem kurabiye bir arada aynı lezzette buluştu. Ortaya aşık olunası dışı çatlak, içi yumuşak ve ağızda eriyen kıvamda kurabiye oldu 💫 Dünyanın en güzel kurabiyelerine aday bir lezzet bu 👌 Çikolata severler kendinden geçecek, her ısırıkta mutluluğun doruklarına ulaşacak :)

125 gr Tereyağı
200 gr bitter çikolata
130 gr un ( bir şu bardağı
22 gr kakao (3 yemek kaşığı)
2 adet yumurta
1 çay kaşığı kabartma tozu
Çeyrek çay kaşığı tuz
200 gr toz şeker
Fırını 170 yada 180 derecede ısıtmaya başlayalım önce.
Tereyağını eritip, altını kapatın içine çikolatayı ekleyin ve çikolata eriyene kadar karıştırın kenarda bekletin. Bir kasede un, kakao, kabartma tozu ve tuzu harmanlayın.
Bir çırpma kabında yumurtayı ve toz şekeri 5 dakika boyunca orta hızlı devirde çırpın. (Süreye dikkat ediyoruz)
Mikserin hızını yavaşlatın ve çikolatalı karışımı azar azar ekleyin. Karışırken kuru karışımı da ekleyin ve sadece karışana dek çırpıp hemen durdurun.
(Oldukça cıvık bir karışım olacak) Spatula ile şöyle bir karıştırdıktan sonra sıkma torbasına boşaltalım. Hiç zaman kaybetmeden, fırın tepsisine yağlı kağıt yayıp aralıklı olacak şekilde sıkma torbasıyla hamurdan yuvarlaklar yapalım. (Yuvarlakları yaymayın) Fırında 10 dakika pişirin ve hazır. 3 defada pişirdim ben, aralıklı sıkın harcı yoksa yayılır yapışır . Tepside soğuyana kadar hiç dokunmayın☺ içi yumuşacık dışı kurabiye gibi 😋 Tarif: ebruli_lezzetler16

Ad

Ad

Bültenimize Katılın

Hemen ücretsiz üye olun ve yeni güncellemelerden haberdar olan ilk kişi olun.

Yazar Hakkında

Üretmeyi ve üreten insanı seven, sürekli öğrendiklerine yenisini ekleyen, 3 çocuk annesi, 4 üniversite mezunu, sıradan olmayan biri.. Faydalı bulduğunuz yazıları sosyal platformlarda paylaşarak daha geniş bir aile olmamıza katkıda bulunabilirsiniz :)

Yorum Yap