Islak Kek

Kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 ml
Pişirme önerisi: 180 C
Pişirme süresi: 35 dk

Malzemeler
4 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
25 gr kakao (4 yemek kaşığı )
2,5 su bardağı un ( kontrollü ekleyin)

Kalıbı yağlamak için:
1 tatlı kaşığı tereyağı

Üzeri için:
2 su bardağı soğuk süt

Süslemek için:
Bitter çikolata
Parça fıstık
.
.
İlk olarak kalıp yağlanır diğer yandan yumurta ve şeker çırpılır köpük köpük yapılır sonra sıvı malzemeler eklenir karıştırılır son olarak da kuru malzemeler elenerek eklenir ve karıştırılır.
Kalıba dökülür ve önceden ısıtılmış fırında 180 C’de yaklaşık 35 dk pişirilir.İlk 20-25 dk fırının kapağı hiç açılmaz süre sonunda kürdan testi yapabilirisiniz.Pişen kek fırından çıkarılır ve hemen üzerine soğuk süt dökülür.
En az 15 dk bekletin sonra servis tabağına alınır Bi 15 dk daha bekleyin ve üzerine eritilmiş çikolata ile süsleme yapın son olarak parça fıstık koyun 🌷tabi sizler dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz ☺️
.
AFİYET OLSUN⭐️ Tarif:
alewturken34