@hayatmutfagm
🍊🍊🍊🍊・・・
MUHALLEBİLİ PAMUK PASTA için
Malzemeler
❗️3 adet yumurta
❗️1 su bardağı şeker(200ml)
❗️1 kahve fincanı sıcak su
❗️1 su bardağı (200 ml) + 1 yemek kaşığı dolusu un ❗️1 hamur kabartma tozu ‼️
1 paket vanilya
KEKİ ISLATMAK İÇİN
❗️2 su bardağı süt ❗️2 yemek kaşığı şeker ❗️
MUHALLEBİSİ İÇİN
❗️3 su bardağı süt
❗️2 yemek kaşığı un
❗️2 yemek kaşığı nişasta
❗️1 çay bardağı şeker
❗️1 paket kremşanti
‼️1 çay bardağı Hindistan cevizi ‼️Hazırlanışı
Öncelikle karıştırma kabına yumurtaları ve şekeri koyup 5 dakika çırpıp sıcak suyunu ilave edip çırpıyoruz ununu ve kabartma tozunu vanilyalı ilave edip orta boy dikdörtgen veya büyük kare borcam tepsiyi yağlayıp döküyoruz
180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz ,
Pişince soğuduktan sonra şekerli süt ile ıslatıyoruz ,
Bir tencerede çırpıcı ile karıştırarak muhallebiyi pişiriyoruz ilk sıcaklığı çıkınca kremşantiyi döküp çırpıyoruz ve pastanın üzerine seriyoruz en son Hindistan cevizi ve beyaz çikolata rendesi serpip buzdolabında en az 2 saat dinlendirip servis ediyoruz Afiyet bal şifa olsun sevenlerine 😋😋😋😋😋 .