ÇÖKELEK SALATASI

Malzemeler

250 gr. Çökelek (kesik)
3-4 adet acı sivri biber
1 orta boy domates
2 dal yeşil soğan
yarım demet maydanoz
1 çay kaşığı tuz
Çok az karabiber
1 tatlı kaşığı pulbiber
4-5 yemek kaşığı zeytinyağı

HAZIRLANIŞI
Çökeleğin içine sebzeleri istediğiniz büyüklükte doğrayın. Üzerine yağ ve tuzu gezdirip karıştırın. 1 dilim tam buğday unlu ekmekle nefis bir kahvaltı yapın. Afiyet şifa olsun. Rabbim bizleri her daim şükreden kullarından eylesin… Tarif: cahide_sultan