Malzemeler:
1 kilo kabak
1 su bardağından BİKAÇ yemek kaşığı fazla toz şeker
1 çubuk tarçın
4-5 tane karanfil
Yapılışı:
Bakakların kabuğunu soyup dilim dilim yada kare olacak şekilde kesin( ben şekilli kesme aparatı ile yaptım)
Fırın poşetine kabaları koyup üzerine şeker, tarçın ve karanfil koyup poşeti sallayarak karıştırın.
Fırın poşetini bi tepsiye alıp üzerine bikaç delikler açıp önceden ısıtılmış fırında kabaklar yumuşayan kadar yaklaşık 30 dk kadar pişirin ve fırından çıkarın.
Üzerinin poşeti kesip kabakları servis tabağına alıp kabak soğuduktan sonra üzerine bol ceviz yada dilerseniz tahin dökerek servis yapın.
Afiyet olsun.. Tarif için 100de100marifet e teşekkürler.