Gelin İşleri

Malzemeler 2 adet yumurta1 su bardağı sütYarım su bardağı suYarım su bardağı zeytinyağı1,5 yemek kaşığı şeker1 paket kabartma tozu2 su…

Malzemeler 3 yemek kaşığı arpa şehriye3 yemek kaşığı zeytinyağı Köftesi için:400 gr kıyma1 orta boy soğan (rendeleyip suyunu sıkın. Posası…

Malzemeler1 su bardağı yay makarna1 demet roka1 orta boy havuç6-7 adet salatalık turşusuBir küçük kase nar tanesi Sosu için:Yarım çay…

Malzemeler6 adet yufka Sos için1 su bardağı sıvıyağ1 su bardağı soda veya su2 yemek kaşığı sirke2 yemek kaşığı un2 yemek…

Malzemeler 1 kg kırmızı pancar1 su bardağı sirke1 yemek kaşığı kaya tuzu3 iri diş sarımsakYeteri kadar su HAZIRLANIŞI Pancarları yıkayıp,…

MalzemelerYarım paket tereyağ (125 )gramYarım su bardağı sıvı yağ2 yumurta (birinin sarısı üzerine)Yarım su bardağı yoğurt1 tatlı kaşığı tuz2 yemek…

Malzemeler2 su bardağı yeşil mercimek2 su bardağı buğday1-1,5 yemek kaşığı mayonez2-3 diş sarımsakTava yoğurduTuzToz biberCevizZeytinyağYAPILIŞIBuğday akşamdan suya konulur.Ertesi gün haşlanır.Yeşil…

Malzemeler1,5 su bardağı süt(ılık)1,5 su bardağı su(ılık)3 yemek kaşığı kadar sıvı yağ1 paket yaş maya1,5 tatlı kaşığı tuz1 kilo unHarç…

Malzemeler2 su bardağı ince kısırlık bulgur2,5 su bardağı sıcak su1 su bardağı un1 adet yumurta1 yemek kaşığı biber salçası1,5 çay…

MalzemelerYarım kilo ıspanak1 büyük boy soğan1 yemek kaşığı salça1 tane küçük boy havuç2 yemek kaşığı bulgurKemik suyuTuzZeytinyağYAPILIŞIIspanaklar iyice yıkandıktan sonra…

Malzemeler1 kilo un2 su bardağı mısır unuYarım paket mayaTuzIlık suUnun ortası havuz gibi açılır.Ilık suda erittiğimiz maya ve kesme şeker…

YAPILIŞIDomatesler akşamdan suya konulur.(soğuk suya, vaktiniz yoksa sıcak suda da haşlayabilirsiniz) bir kasede 2 diş sarımsak rendesi fesleğen, kekik, biberiye…

MalzemelerBrokoli (ortaboy)Karnabahar (ortaboy)2 tane havuçBir kase kornişon turşu3-4 kapya biberMaydanozDere otu( isteğe bağlı)Mısır2-3 dal yeşil soğanSosu için2 diş sarımsakZeytinyağTuzLimonYAPILIŞIBrokoli,karnabahar ve…

Malzemeler5 adet yufka1 su bardağı sıvı yağ3 yemek kaşığı un1 yemek kaşığı sirkeİç malzemeleriPeynirli hazırlarsanız yağlı peynir kullanınKıymalı harç içinYarım…

Malzemeler1 çay bardağı yeşil mercimek1su bardağı iç baklaYarım su bardağı buğdayMısır2 tane kapya biber2 tane yeşil biber2 dal yeşil soğanMaydanozDereotuLimonZeytinyağTuzYAPILIŞIİç…

Malzemeler4 su bardağı un1 yumurtaTuzIlık suİç malzemeler250 gr kıyma1 orta boy soğanTuzKırmızı toz biberÜzeri için2 diş sarımsakBir kase yoğurtTuzSalça sosu…

Malzemeler2 yumurta1 su bardağı yoğurt1çay bardağı sıvı yağ1 çay kaşığı tuz1 paket kabartma tozu1,5 su bardağı unYAPILIŞYumurtalar çırpılır.sırasıyla yoğurt ,…

Malzemeler;200 gram tereyağ1 çay bardağı sıvı yağ1 adet yumurtaYarım paket kabartma tozu1 paket vanilya1 su bardağı nişasta1 su bardağı pudra…