Gelin İşleri

Malzemeler1 kg patates3 adet havuç rendeleyip soteliyoruz5-6 adet ince doğranmış kornişon turşu1 su bardağı Mısır1 kase süzme yoğurt3 yemek kaşığı…

Malzemeler7-8 adet tavuk incik ( miktarı kişi sayısına göre arttırabilirsiniz)1 adet soğan3-4 adet patates4 adet havuç2 diş sarımsak1 yemek kaşığı…

MalzemelerKöftesi için;* 500 kg kıyma* 1 su bardağı çekilmiş ekmek içi (yada galeta unu )* 1 tutam ince kıyılmış maydanoz*…

Malzemeler:1 su bardağı şehriye3 adet tavuk incik3 adet domates1 yemek kaşığı domates salçası2 yemek kaşığı zeytinyağı1 yemek kaşığı tereyağTuzKara biberPul…

Malzemeler4 su bardağı ılık su1 su bardağı ılık sütYarım su bardağı sıvı yağ1 paket toz mayaAldığı kadar un yaklaşık 1,5…

✅ MALZEMELER✅.1 adet kereviz4 yemek kaşığı mayonez4 ymk kaşığı susuz yoğurt veya süzme yoğurt1 iri diş rendelenmiş sarımsak1 çay kaşığı…

...... Malzemeler .......4 adet sulu olgun domates2 ymk kaşığı un1 ymk kaşığı domates salçası1 ymk kaşığı tereyağ4-5 ymk kaşığı sıvıyağ5…

Malzemeler500 gram kırmızı et15 adet arpacık soğan (veya bir baş soğan)3 diş sarımsak4 adet yeşil biber2 adet kırmızı biber3 adet…

Malzemeler2 adet yumurta1 su bardağı toz şeker1 çay bardağı ılık su4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı2 Türk kahvesi fincanı sıvı krema3…

Malzemeler2 tane rendelenmiş domates1 çay bardağı arpa şehriye1 yemek kaşığı domates salçası2 çay kaşığı tuz1 çay kaşığı karabiberMaydanoz7 su bardağı…

Malzemeler4 yemek kaşığı yoğurt2 yemek kaşığı tahinYarım limonun suyu1-2 diş sarımsakTuz3 iri yada 4 orta boy közlenmiş patlıcanÜzeri için;ZeytinyağıAntep fıstığıMaydanoz…

MalzemelerKöftesi için;1 kg kıyma1 su bardağı çekilmiş ekmek içi ( yada galeta unu )2 diş rendelenmiş sarımsak1 adet rendelenmiş soğan1…

Malzemeler150 gram tereyağ1 çay bardağı sıvı yağ1 yumurta2 kaşık yoğurt1 çay bardağı irmik1 paket kabartma tozuAlabildiğince un (3.5 su bardağı)…

Malzemeler600 gram kıyma (Yarı yarıya kuzu da kullanılabilir)Yarım çay bardağı galeta unu1 adet rendelenerek suyu sıkılmış soğan3 yemek kaşığı sıvı…

MalzemelerKakaolu pandispanya; Bardak ölçüsü 200 ml5 adet yumurta (oda sıcaklığında)1 su bardağı şeker1 tatlı kaşığı limon suyuYarım çay bardağı sıcak…

Malzemeler1 su bardağı ılık süt1,5 su bardağı ılık su1 yemek kaşığı toz maya1 tatlı kaşığı şeker1 tatlı kaşığı tuz2 yemek…

Malzemeler2 çorba kaşığı dolusu tereyağ ya da katı yağ1 yumurta1 çay bardağı sıvı yağ1 çay bardağı yoğurt1 çay bardağı süt1…

Malzemeler1 paket baklavalık yufka200 gram eritilmiş tereyağıCeviz ya da fıstık (Yeterince) İç kreması için:2 su bardağı süt2,5 yemek kaşığı irmik2…