Gelin İşleri

MALZEMELER2 su bardağı dövme buğdayYarım su bardağı kuru fasulyeYarım su bardağı nohut50 gr.kuş üzümü50 gr.izmir üzümü2-3 adet kuru incir4-5 adet…

Malzemeler1 su bardağı erişte makarna1 bağ semizotu1 orta boy havuçYarım demet dereotu🍃Bir orta boy kase suyu alınmış yoğurt2 yemek kaşığı…

Malzemeler2 kg mürdüm eriği1 su bardağı toz şeker1 su bardağı su HAZIRLANIŞIErikleri ikiye bölüp çekirdeklerini çıkarın. Tencereye alıp üzerine 1…

1 litrelik kavanoz için:1 su bardağı üzüm sirkesi (daha az sirkeli seviyorsanız 1 çay bardağı da olur)5-6 adet nohut(ekşitmesi için)1 yemek…

Malzemeler2 iri elma (tatlı sarı veya kırmızı elma)2-3 yemek kaşığı şeker1 yemek kaşığı tereyağı1 çay kaşığı tarçın1 çay bardağı ceviz…

MalzemelerYarım çay bardağı zeytinyağı1 orta boy soğan1 küçük kapya biber1 orta boy havuç1 küçük kereviz1 yemek kaşığı dolusu un2 yemek…

Malzemeler↘️-125 gram tereyağ (pahalı derseniz margarin)-2 adet yumurta-yarım çay bardağı sıvı yağ-1 su bardağı pudra şekeri-1 paket kabartma tozu-1 paket…

Malzemeler500 gr tavuk etiYarım çay bardağı zeytinyağı1 yemek kaşığı tereyağı1 orta boy soğan1 orta boy havuçYarım çay kaşığı kadar tarçın1…

Malzemeler 2 adet yumurta1 su bardağı sütYarım su bardağı suYarım su bardağı zeytinyağı1,5 yemek kaşığı şeker1 paket kabartma tozu2 su…

Malzemeler 3 yemek kaşığı arpa şehriye3 yemek kaşığı zeytinyağı Köftesi için:400 gr kıyma1 orta boy soğan (rendeleyip suyunu sıkın. Posası…

Malzemeler1 su bardağı yay makarna1 demet roka1 orta boy havuç6-7 adet salatalık turşusuBir küçük kase nar tanesi Sosu için:Yarım çay…

Malzemeler6 adet yufka Sos için1 su bardağı sıvıyağ1 su bardağı soda veya su2 yemek kaşığı sirke2 yemek kaşığı un2 yemek…

Malzemeler 1 kg kırmızı pancar1 su bardağı sirke1 yemek kaşığı kaya tuzu3 iri diş sarımsakYeteri kadar su HAZIRLANIŞI Pancarları yıkayıp,…

MalzemelerYarım paket tereyağ (125 )gramYarım su bardağı sıvı yağ2 yumurta (birinin sarısı üzerine)Yarım su bardağı yoğurt1 tatlı kaşığı tuz2 yemek…

Malzemeler2 su bardağı yeşil mercimek2 su bardağı buğday1-1,5 yemek kaşığı mayonez2-3 diş sarımsakTava yoğurduTuzToz biberCevizZeytinyağYAPILIŞIBuğday akşamdan suya konulur.Ertesi gün haşlanır.Yeşil…

Malzemeler1,5 su bardağı süt(ılık)1,5 su bardağı su(ılık)3 yemek kaşığı kadar sıvı yağ1 paket yaş maya1,5 tatlı kaşığı tuz1 kilo unHarç…

Malzemeler2 su bardağı ince kısırlık bulgur2,5 su bardağı sıcak su1 su bardağı un1 adet yumurta1 yemek kaşığı biber salçası1,5 çay…

MalzemelerYarım kilo ıspanak1 büyük boy soğan1 yemek kaşığı salça1 tane küçük boy havuç2 yemek kaşığı bulgurKemik suyuTuzZeytinyağYAPILIŞIIspanaklar iyice yıkandıktan sonra…