Sodalı Buzluk Böreği

Hanımlar harika bir önerim var çayınız demleninceye kadar hazır olucak bir börek bırakıyorum

Malzemeler
6 adet yufka
Sosu için
1 Su bardağı sıvı yağ
1 şişe soda / maden suyu
İçine Yarım kalıp peynir
İstediğiniz iç harcı kullanabilirsiniz

Üzeri için;
Zeytinyağ

Hazırlanışı
1. Yufkayı tezgaha seriyoruz
8 parçaya bölüyoruz,
2. Sos için soda ve zeytinyağı karıştırıyoruz.yufkaya sürüyoruz
iki kat yufkanın uç kısmına peynirli harç koyup sarma sarar gibi sariyoruz.

3. Yufka bitene kadar aynı işlemi uyguluyoruz.
4. Buzdolabı poşetlerine koyup buzluğa kaldırıyoruz.

5. Kullanacağımız zaman börekleri suya tutup üzerine zeytinyağı sürüyoruz
7. 180 derecede fırında kızarıncaya kadar yaklaşık 30 dakika pişiriyoruz.

8. Fırından çıktıktan sonra üzerini kapatmazsanız yumuşamaz ve birkaç saat çıtır çıtır ve kabarık olarak kalır.

Afiyet olsun. Tarif için bedisin_tarifleri e teşekkürler.

Daha fazla Börek Tarifi için bağlantıya tıklayabilirsiniz.